Dukung Program MBG di Merauke, Loka POM Pastikan Keamanan Pangan yang Diberikan kepada Anak Sekolah
Minarto
Merauke, PSP – Pemerintah Pusat mulai melakukan uji coba program Makan Bergizi Gratis (MBG) di berbagai sekolah di Indonesia termasuk di Merauke.
Loka Pengawasan Obat dan Makanan (POM) Merauke turut terlibat dalam menyukseskan program MBG tersebut dengan memberikan dukungan dalam hal memastikan keamanan pangan yang akan diberikan kepada siswa.
“ Kami diberikan instruksi untuk memberikan bantuan untuk suksesnya program MBG, jadi kami sudah koordinasi dengan SPPG kemudian dengan Kodim 1707 terkait pelaksanaan Makan Bergizi Gratis. Jadi dukungan kami Badan POM terkait keamanan pangan, jadi bagaimana kita mencegah jangan sampai terjadi hal yang tidak diinginkan misalnya ada terjadi Kejadian Luar Biasa akibat dari MBG ini,” kata kepala Loka POM Merauke, Minarto kepada media ini di kantornya, Kamis (9/1/2025).
Dalam memastikan keamanan pangan dalam Program MBG tersebut, loka POM Merauke melakukan audit untuk dapur ataupun tempat produksi, kemudian juga melakukan surveilans untuk sampling pengujian.
“ Kami apresiasi karena salah tempat pengolahannya itu sudah dibangun cukup bagus, peralatan juga sudah tersedia, Layout-nya, gudangnya, tempat produksinya, pencucian peralatannya pasca pelaksanaan itu sudah cukup bagus tapi nanti kami akan melakukan audit lagi atau kitchen inspeksi lagi untuk lebih memaksimalkan,” jelasnya. Selain memastikan keamanan pangan, Loka POM Merauke nantinya memberikan Komunikasi, Informasi dan Edukasi (KIE) kepada sekolah, kepada SPPI atau SPPG terkait keamanan pangan.[JON-NAL]
