Produk Olahan SMKN 1 Tanah Miring Sampai ke Korea
Salah satu produk olahan makanan dari SMKN 1 Tanah Miring. Foto: PSP/JON
Merauke, PSP – Sekolah Menengah Kejuruan Negeri (SMKN) 1 Tanah Miring terus mengembangkan produk olahan makanan yang dihasilkan oleh siswa. Dimana produk-produk yang dihasilkan oleh SMK 1 Tanah Miring memanfaatkan potensi alam Merauke, beberapa produk olahan yang menjadi unggulan yakni Abon ikan gastor, keripik pisang rasa nagkan, keripik pisang rasa cokelat, teh celup sarang semut, dan Minyak kelapa murni (VCO).
Guru SMKN 1 Tanah Miring, Nuryanti Rahayu, S. Pt yang juga sebagai Tenant produk Abon Ikan Gastor mengatakan, produk olahan yang dihasilkan SMKN 1 Tanah Miring telah dipasarkan hingga ke luar negeri.
“ Untuk pemasarannya itu di wilayah Merauke bisa didapatkan di Hadi Bakery dan Fiona Cake. Dan untuk produk kripik pisang ini sudah kami pasarkan sampai Korea,” ujar Nuryanti beberapa waktu lalu.
Dijelaskan Nuryanti, produk-produk yang dihasilkan merupakan olahan dari siswa-siswi SMKN 1 Tanah Miring yang dibimbing langsung oleh guru dan pelaku industri yang sudah berpengalaman.
“ Karena kami juga bekerja sama dengan dunia industri sehingga mereka juga kami undang sebagai guru tamu. Jadi mereka mengajarkan kami disini untuk memproduksi produk,” jelasnya.
Nuryanti menambahkan, hasil dari penjualan tersebut digunakan untuk operasional sekolah dan juga siswa yang terlibat juga mendapatkan bagian dari penjualan produk olahan tersebut.
“ Jadi nanti siswa yang terlibat dalam produksi hingga pemasarannya juga mendapatkan bagian, ibaratnya itu uang bensinnya mereka lah,” tambahnya. Untuk harga produk olahan makanan tersebut bervariasi, seperti Abon ikan Gastor 100 per gram diharga Rp.20.000, untuk keripik pisang Rp. 15.000. Lalu untuk Teh Sarang Semut isi 20 seharga Rp. 35.000 dan untuk Minyak Kelapa Murni (VCO) seharga Rp. 70.000.[JON-NAL]
