Dukung PON XX, Perindo Suplai Ikan

Merauke, PSP – PT. Perikanan Indonesia (Perindo) turut mendukung penuh suksesnya event nasional Pekan Olahraga Nasional (PON) XX di Provinsi Papua Kabupaten Merauke. Dukungan yang diberikan yaitu dengan mensuplai beberapa jenis ikan sebagai sumber protein.

Kepala PT. Perindo Unit Merauke Alfred T. Sura menyampaikan, ketersediaan ikan yang kami berikan pada sub bidang konsumsi PON XX sangat mencukupi untuk jalannya event nasional PON XX, dalam proses penyedian ikan sebagai sumber protein yang kami sediakan mencapai 150 sampai 200 ton perhari.

“Dalam proses distribusian  ikan tentu telah diambil sampelnya untuk dilakukan pengujian terlebih dahulu oleh chefnya sub bidang konsumsi untuk melihat kadar protein ikan apakah layak di konsumsi atau tidak. Untuk permintaan jenis ikan yang kami sediakan hanya beberapa jenis ikan yakni, ikan gabus, ikan kipas dan ikan terubuk,” tutur Alfred saat di temui di ruang kerjanya usai belum lama ini.

Dia juga menyampaikan, penyediaan ikan yang kami distribusikan adalah ikan yang fresh. Dan proses penyedian ikan kami telah melakukan pemotongan serta pembersihan ikan mulai dari pembersihan tulang, pencucian daging ikan dan pembersihan kulit ikan. Perindo memberikan ikan dalam keadaan sudah bersih dan dalam bentuk packing.

“Kerja sama yang dilakukan oleh perindo dengan sub bidang konsumsi merupakan tujuan utama dari visi dan misi perindo, karena perindo juga termasuk Badan Usaha Milik Negara (BUMN), sehingga perindo tetap berkomitmen memberikan kontribusi serta dukung penuh dengan keberlangsungan jalannya event nasional PON XX,”  tuturnya.

Harapannya, masyarakat kota rusa dan nelayan tetap bisa memanfaatkan beberapa jenis ikan yang langka seperti ikan gabus, bisa diolah dengan inovasi baru sehingga pada momentum PON XX masyarakat kota rusa dapat menunjukkan serta memberikan produk-produk baru dari kota rusa kepada kontingen-kontingen dari luar papua. [CR1-NAL]