Wabup Boven Digoel Tekankan Setiap Acara Resmi Wajib Sajikan Makanan Lokal
Wakil bupati Boven Digoel Marlinus
Tanah Merah, PSP – Wakil Bupati Boven Digoel, Marlinus, menegaskan bahwa setiap kegiatan atau acara resmi pemerintah daerah wajib menyajikan makanan dan minuman khas lokal. Langkah ini dinilai penting untuk mendorong pelestarian kuliner tradisional sekaligus memperkuat perekonomian masyarakat lokal.
Menurut Marlinus, selama ini banyak kegiatan pemerintahan yang lebih memilih konsumsi berbahan olahan luar daerah, padahal Boven Digoel memiliki beragam potensi kuliner yang tak kalah menarik dan bergizi.
“Saya tekankan mulai sekarang, setiap acara resmi, baik di tingkat distrik maupun kabupaten, harus menyajikan makanan lokal. Ini bentuk kebanggaan kita terhadap produk daerah sendiri,” ujarnya.
Ia menambahkan, makanan lokal seperti ubi, keladi, sagu, sayur daun ubi, dan ikan hasil sungai harus diberi tempat di setiap jamuan resmi. Dengan demikian, masyarakat bisa lebih mengenal dan mencintai kekayaan kuliner Boven Digoel.
Marlinus juga meminta dukungan dari seluruh instansi dan pelaku usaha katering agar menerapkan kebijakan tersebut secara konsisten. Karena diyakini, penggunaan bahan pangan lokal bukan hanya melestarikan budaya makan masyarakat Muyu dan sekitarnya, tetapi juga membuka peluang usaha baru bagi petani dan nelayan.
Dengan kebijakan ini, Pemerintah Kabupaten Boven Digoel berharap kebanggaan terhadap produk lokal semakin meningkat, dan generasi muda lebih mencintai identitas kuliner daerahnya sendiri. “Kalau semua kegiatan pakai bahan lokal, tentu petani, nelayan, dan pelaku UMKM akan ikut merasakan dampaknya. Ini bagian dari membangun ekonomi dari bawah,” tambahnya.[VER-NAL]
